CIP-anlæg til fødevareindustrien
Projektbeskrivelse
I Process Engineering er vi ofte designpartner i udarbejdelsen af CIP-anlæg. CIP, der er en forkortelse af “Cleaning in Place”, er rengøring af de indvendige overflader af rør, beholdere, filtre og procesudstyr i anlæg uden at demontere eller åbne udstyret og uden manuel betjening fra operatørens side. I rengøringsprocessen bliver overfladerne rengjort ved, at rengøringsvæske bliver cirkuleret igennem anlægget under stor flowhastighed.
For en kunde, der leverer procesløsninger til fødevareindustrien, detail projekterede vi et CIP-anlæg med item liste, PI Diagram og styringsbeskrivelse.
Processen
En af vores ingeniører projekterede et CIP-anlæg ud fra kundens ønsker til anlæggets omfang og kapacitet.
I designet af CIP-anlægget tog vores medarbejder højde for antal anlæg/proceslinjer, der skulle rengøres, hvordan anlægget var skruet sammen ift. flow, og hvor store tankene til syre, lud og varmt vand skulle være. Ud fra dette beregnede han kapaciteten til CIP-processen, specificerede alle komponenterne ift. størrelsen på rørene og vekslerne og udarbejdede en styringsbeskrivelse for hele anlægget.
Ydelse og omfang af projektet
Vores ydelse og omfanget af projektet dækker over:
- Item liste
- PI Diagram
- Styringsbeskrivelse